COLTELLO CUCINA 2 MM NYLON ACCIAIO INOX MARTENSITICO 20 CM
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strumento da taglio professionale ideale per i professionisti della ristorazione che esigono precisione e massima efficienza nella preparazione quotidiana delle materie prime. la lama robusta in acciaio inox martensitico temperato assicura un taglio netto e fluido su un'ampia varietà di ingredienti, mantenendo un'eccellente stabilità e una lunga tenuta del filo durante l'uso intensivo. l'impugnatura ergonomica garantisce un ottimo bilanciamento e una presa salda e sicura, agevolando il lavoro degli operatori anche in condizioni di utilizzo prolungato. la struttura è interamente progettata per soddisfare gli alti standard igienici richiesti dal settore, resistendo efficacemente ai frequenti cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.
Spessore: 2 mm
Lunghezza lama: 200 mm
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Lunghezza | 20 |
Strumento da taglio professionale ideale per i professionisti della ristorazione che esigono precisione e massima efficienza nella preparazione quotidiana delle materie prime. La lama robusta in acciaio inox martensitico temperato assicura un taglio netto e fluido su un'ampia varietà di ingredienti, mantenendo un'eccellente stabilità e una lunga tenuta del filo durante l'uso intensivo. L'impugnatura ergonomica garantisce un ottimo bilanciamento e una presa salda e sicura, agevolando il lavoro degli operatori anche in condizioni di utilizzo prolungato. La struttura è interamente progettata per soddisfare gli alti standard igienici richiesti dal settore, resistendo efficacemente ai frequenti cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.