JO AFFETTATORE REGOLA PROTEGGE IN NYLON E LAMA IN ACCIAIO INOX 1-5 MM
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utensile professionale da taglio di alta precisione concepito per rispondere alle esigenze di sicurezza e rapidità nella preparazione di piccoli volumi di verdure o guarnizioni precise per piatti gourmet, ottimizzando i tempi di impiattamento in contesti di ristorazione. la struttura compatta e leggera in nylon alimentare ad alta resistenza accoglie una lama in acciaio inossidabile affilata al laser, che assicura tagli netti e precisi senza sfibrare gli alimenti. questo modello integra un pratico meccanismo per regolare lo spessore di taglio da 1 a 5 mm direttamente sul corpo macchina, senza la necessità di sostituire componenti meccaniche esterne. il salvadita protettivo incluso in dotazione garantisce lo scorrimento fluido degli alimenti e protegge le mani dell'operatore, consentendo di tagliare l'ortaggio fino all'ultimo pezzo ed eliminando gli sprechi. dotato di un'impugnatura ergonomica antiscivolo che agevola l'uso quotidiano, l'utensile risponde ai più alti standard di igiene, è lavabile in lavastoviglie e garantisce una grande resistenza all'usura.
Spessore di taglio: da 1 a 5 mm
Utensile professionale da taglio di alta precisione concepito per rispondere alle esigenze di sicurezza e rapidità nella preparazione di piccoli volumi di verdure o guarnizioni precise per piatti gourmet, ottimizzando i tempi di impiattamento in contesti di ristorazione. La struttura compatta e leggera in nylon alimentare ad alta resistenza accoglie una lama in acciaio inossidabile affilata al laser, che assicura tagli netti e precisi senza sfibrare gli alimenti. Questo modello integra un pratico meccanismo per regolare lo spessore di taglio da 1 a 5 mm direttamente sul corpo macchina, senza la necessità di sostituire componenti meccaniche esterne. Il salvadita protettivo incluso in dotazione garantisce lo scorrimento fluido degli alimenti e protegge le mani dell'operatore, consentendo di tagliare l'ortaggio fino all'ultimo pezzo ed eliminando gli sprechi. Dotato di un'impugnatura ergonomica antiscivolo che agevola l'uso quotidiano, l'utensile risponde ai più alti standard di igiene, è lavabile in lavastoviglie e garantisce una grande resistenza all'usura.