CASSERUOLA ALTA RAME MARTELLATO SENZA COPERCHIO 2 MANIGLIE OTTONE CM 20 L 3,3
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casseruola alta destinata al settore professionale, realizzata in rame martellato con spessore 2 mm e stagnatura interna eseguita a mano. l'eccezionale conducibilità termica del materiale garantisce una distribuzione del calore uniforme e un controllo millimetrico della temperatura, rendendola ideale per salse e cotture delicate. le due maniglie in ottone sono fissate con rivetti rinforzati in acciaio nikel free per una resistenza estrema. prodotto artigianale, igienico e riciclabile al 100%, compatibile con piani di cottura a gas, elettrici e radianti.
Capacità: 3,3 L
Diametro: 20 cm
Altezza: 11 cm
| Materiale | rame |
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Casseruola alta destinata al settore professionale, realizzata in rame martellato con spessore 2 mm e stagnatura interna eseguita a mano. L'eccezionale conducibilità termica del materiale garantisce una distribuzione del calore uniforme e un controllo millimetrico della temperatura, rendendola ideale per salse e cotture delicate. Le due maniglie in ottone sono fissate con rivetti rinforzati in acciaio nikel free per una resistenza estrema. Prodotto artigianale, igienico e riciclabile al 100%, compatibile con piani di cottura a gas, elettrici e radianti.