COLTELLO FRANCESE 3 MM ACCIAIO INOX MARTENSITICO CON MANICO NERO 20 CM
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strumento da taglio professionale a spessore maggiorato, progettato per i professionisti della ristorazione e della macelleria che esigono potenza e precisione chirurgica nella lavorazione e nel porzionamento dei tagli di carne. la lama robusta in acciaio inox martensitico garantisce una rigidità strutturale superiore per affrontare le sollecitazioni meccaniche e assicurare un taglio netto e fluido. l'impugnatura ergonomica di colore nero offre un bilanciamento ottimale e una presa salda, riducendo l'affaticamento della mano durante l'uso intensivo. interamente sviluppato per soddisfare i più alti standard igienici del settore, mantiene intatta la sua efficacia anche dopo ripetuti cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.
Spessore: 3 mm
Lunghezza lama: 200 mm
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Lunghezza | 20 |
Strumento da taglio professionale a spessore maggiorato, progettato per i professionisti della ristorazione e della macelleria che esigono potenza e precisione chirurgica nella lavorazione e nel porzionamento dei tagli di carne. La lama robusta in acciaio inox martensitico garantisce una rigidità strutturale superiore per affrontare le sollecitazioni meccaniche e assicurare un taglio netto e fluido. L'impugnatura ergonomica di colore nero offre un bilanciamento ottimale e una presa salda, riducendo l'affaticamento della mano durante l'uso intensivo. Interamente sviluppato per soddisfare i più alti standard igienici del settore, mantiene intatta la sua efficacia anche dopo ripetuti cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.