COLTELLO FRANCESE 3 MM ACCIAIO INOX MARTENSITICO CON MANICO NERO 18 CM
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strumento da taglio professionale ideale per i professionisti della ristorazione e della macelleria che necessitano di massima precisione e potenza nel porzionare e lavorare i tagli di carne. la lama robusta in acciaio inox martensitico assicura la necessaria rigidità per un taglio netto, fluido e stabile, mantenendo un'eccellente tenuta del filo anche sotto sforzo. l'impugnatura ergonomica di colore nero garantisce un ottimo bilanciamento e una presa salda e sicura, riducendo l'affaticamento dell'operatore durante le sessioni di lavoro prolungate. la struttura è interamente progettata per soddisfare i rigorosi standard igienici del settore, resistendo perfettamente ai lavaggi continui nelle lavastoviglie industriali.
Spessore: 3 mm
Lunghezza lama: 180 mm
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Lunghezza | 18 |
Strumento da taglio professionale ideale per i professionisti della ristorazione e della macelleria che necessitano di massima precisione e potenza nel porzionare e lavorare i tagli di carne. La lama robusta in acciaio inox martensitico assicura la necessaria rigidità per un taglio netto, fluido e stabile, mantenendo un'eccellente tenuta del filo anche sotto sforzo. L'impugnatura ergonomica di colore nero garantisce un ottimo bilanciamento e una presa salda e sicura, riducendo l'affaticamento dell'operatore durante le sessioni di lavoro prolungate. La struttura è interamente progettata per soddisfare i rigorosi standard igienici del settore, resistendo perfettamente ai lavaggi continui nelle lavastoviglie industriali.
