COLTELLO SCANNARE 3 MM ACCIAIO INOX MARTENSITICO CON MANICO NERO 18 CM
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strumento da taglio professionale a spessore maggiorato della linea pesante, specificamente progettato per le operazioni di scannatura e dissanguamento nel settore ho.re.ca. e macelleria. la lama robusta in acciaio inox martensitico assicura una rigidità strutturale superiore per sopportare le sollecitazioni meccaniche e penetrare con precisione millimetrica, garantendo una fluidità di taglio ottimale e una tenuta del filo eccellente nel tempo. l'impugnatura ergonomica di colore nero offre un bilanciamento ideale e una presa salda e sicura, azzerando il rischio di scivolamento anche durante i ritmi di lavoro più intensi. costruito per rispondere ai più rigidi standard igienici industriali, resiste perfettamente ai frequenti cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.
Spessore: 3 mm
Lunghezza lama: 180 mm
| Materiale | Acciaio |
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Strumento da taglio professionale a spessore maggiorato della linea pesante, specificamente progettato per le operazioni di scannatura e dissanguamento nel settore Ho.Re.Ca. e macelleria. La lama robusta in acciaio inox martensitico assicura una rigidità strutturale superiore per sopportare le sollecitazioni meccaniche e penetrare con precisione millimetrica, garantendo una fluidità di taglio ottimale e una tenuta del filo eccellente nel tempo. L'impugnatura ergonomica di colore nero offre un bilanciamento ideale e una presa salda e sicura, azzerando il rischio di scivolamento anche durante i ritmi di lavoro più intensi. Costruito per rispondere ai più rigidi standard igienici industriali, resiste perfettamente ai frequenti cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.