JO PELAPATATE BILAMA SOFT ACCIAIO INOX

utensile professionale da cucina a doppia lama concepito per pelare, mondare e tagliare a strisce sottili patate, ortaggi e frutta con la massima rapidità e precisione, ottimizzando i tempi di preparazione nei ristoranti, nelle mense e nei servizi di catering. la struttura bilama presenta due diversi taglienti in acciaio inossidabile di alta qualità che assicurano un taglio netto, fluido e costante nel tempo, adattandosi perfettamente alla superficie degli alimenti per ridurre al minimo gli sprechi di materia prima. il corpo centrale è dotato di un'impugnatura ergonomica della linea soft che offre una presa ferma, comoda e antiscivolo, garantendo un controllo ottimale e riducendo l'affaticamento dell'operatore anche durante un utilizzo intensivo e prolungato. sviluppato per soddisfare i più rigorosi requisiti igienici del settore professionale, lo strumento si pulisce con estrema facilità e resiste perfettamente ai frequenti cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.