PADELLA PAYSANNE 2 MM FONDA ACCIAIO BLU CM 20
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questa padella "paysanne" della linea blue carbon è realizzata in acciaio blu con uno spessore di 2 mm che assicura una perfetta diffusione del calore. il trattamento termico del ferro brunito offre una protezione naturale contro l'ossidazione e la corrosione, rendendo lo strumento ideale per la cottura professionale su brace o "plancha". il manico saldato in acciaio trattato garantisce una resistenza eccezionale alle alte temperature e una stabilità sicura durante il servizio. la struttura a bordi alti è progettata per saltare le pietanze in modo uniforme, rendendola un'attrezzatura versatile per tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione a potenza moderata e l'uso in forno. l'impugnatura ergonomica e ricurva rivettata alla francese offre comfort e controllo, per una facile manovrabilità anche a pieno carico.
Capacità: 1,7 L
Diametro: 19,9 mm
Altezza: 60 mm
Lunghezza: 395 mm
| Materiale | Ferro |
|---|---|
| Altezza | 7 |
| Diametro | 20 |
| Capacità | lt 1,7 |
Questa padella "paysanne" della linea Blue Carbon è realizzata in acciaio blu con uno spessore di 2 mm che assicura una perfetta diffusione del calore. Il trattamento termico del ferro brunito offre una protezione naturale contro l'ossidazione e la corrosione, rendendo lo strumento ideale per la cottura professionale su brace o "plancha". Il manico saldato in acciaio trattato garantisce una resistenza eccezionale alle alte temperature e una stabilità sicura durante il servizio. La struttura a bordi alti è progettata per saltare le pietanze in modo uniforme, rendendola un'attrezzatura versatile per tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione a potenza moderata e l'uso in forno. L'impugnatura ergonomica e ricurva rivettata alla francese offre comfort e controllo, per una facile manovrabilità anche a pieno carico.