ALBERGO SCHIACCIAPATATE ACCIAIO INOX 23 CM
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strumento professionale da cucina e laboratori ad alte prestazioni modello albergo, concepito per pressare, schiacciare e trasformare con la massima rapidità, fluidità e precisione geometrica patate lesse, ortaggi a radice e verdure cotte nei ristoranti, negli alberghi e nelle attività di ristorazione collettiva o catering. la struttura con leve rinforzate è interamente realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, un materiale che garantisce una eccezionale rigidità strutturale e la massima resistenza alle forti sollecitazioni meccaniche necessarie per sopportare grandi carichi di lavoro senza subire flessioni o deformazioni sul banco di lavoro. il fondo della camera è dotato di fori calibrati con diametro pari a 3 mm, una geometria studiata per ottenere un purè liscio, finissimo e totalmente privo di grumi ottimizzando i tempi di preparazione durante i picchi di lavoro intensivo. il design ergonomico dei manici lunghi sfrutta un perfetto principio di leva, riducendo sensibilmente lo sforzo fisico richiesto all'operatore anche in caso di utilizzo continuativo. sviluppato per soddisfare i rigorosi requisiti igienici richiesti nel settore professionale, l'utensile si pulisce con estrema facilità e resiste perfettamente ai frequenti cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.
Diametro: 3 mm
Lunghezza: 230 mm
Strumento professionale da cucina e laboratori ad alte prestazioni modello Albergo, concepito per pressare, schiacciare e trasformare con la massima rapidità, fluidità e precisione geometrica patate lesse, ortaggi a radice e verdure cotte nei ristoranti, negli alberghi e nelle attività di ristorazione collettiva o catering. La struttura con leve rinforzate è interamente realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, un materiale che garantisce una eccezionale rigidità strutturale e la massima resistenza alle forti sollecitazioni meccaniche necessarie per sopportare grandi carichi di lavoro senza subire flessioni o deformazioni sul banco di lavoro. Il fondo della camera è dotato di fori calibrati con diametro pari a 3 mm, una geometria studiata per ottenere un purè liscio, finissimo e totalmente privo di grumi ottimizzando i tempi di preparazione durante i picchi di lavoro intensivo. Il design ergonomico dei manici lunghi sfrutta un perfetto principio di leva, riducendo sensibilmente lo sforzo fisico richiesto all'operatore anche in caso di utilizzo continuativo. Sviluppato per soddisfare i rigorosi requisiti igienici richiesti nel settore professionale, l'utensile si pulisce con estrema facilità e resiste perfettamente ai frequenti cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.