CASSERUOLA ALTA RAME LISCIO 1 MANICO OTTONE FUSO CM 10 L 0,51
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casseruola alta della linea professionale realizzata in rame liscio con spessore 2 mm, dotata di un elegante manico in ottone fuso in stile francese. la struttura in rame garantisce una conducibilità termica superiore e una risposta immediata alle variazioni di temperatura, ideale per cotture di precisione su piani a gas, elettrici e radianti. il rivestimento interno in stagno assicura la massima igiene e sicurezza alimentare, mentre i rivetti rinforzati garantiscono la stabilità della manicatura nikel free. uno strumento d'eccellenza che valorizza la "mise en place" con un design classico e prestazioni tecniche elevate.
Capacità: 51 cl
Diametro: 10 cm
Altezza: 6,5 cm
Casseruola alta della linea professionale realizzata in rame liscio con spessore 2 mm, dotata di un elegante manico in ottone fuso in stile francese. La struttura in rame garantisce una conducibilità termica superiore e una risposta immediata alle variazioni di temperatura, ideale per cotture di precisione su piani a gas, elettrici e radianti. Il rivestimento interno in stagno assicura la massima igiene e sicurezza alimentare, mentre i rivetti rinforzati garantiscono la stabilità della manicatura nikel free. Uno strumento d'eccellenza che valorizza la "mise en place" con un design classico e prestazioni tecniche elevate.