COLTELLO CINESE VERDURA 2 MM ACCIAIO INOX MARTENSITICO CON MANICO NERO 17,5 CM
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strumento da taglio professionale ispirato alla tradizione asiatica, caratterizzato da un'ampia lama rettangolare ideale per tritare, sminuzzare e porzionare verdure ed ortaggi con estrema rapidità e precisione. il perfetto bilanciamento tra lama e impugnatura ergonomica di colore nero riduce l'affaticamento della mano durante l'uso intensivo. costruito per garantire un'elevata tenuta del filo e massima igiene nelle cucine professionali, resiste perfettamente ai frequenti cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.
Spessore: 2 mm
Lunghezza lama: 175 mm
Collezione: Svanera S.r.l.
Made in: Italia
Strumento da taglio professionale ispirato alla tradizione asiatica, caratterizzato da un'ampia lama rettangolare ideale per tritare, sminuzzare e porzionare verdure ed ortaggi con estrema rapidità e precisione. Il perfetto bilanciamento tra lama e impugnatura ergonomica di colore nero riduce l'affaticamento della mano durante l'uso intensivo. Costruito per garantire un'elevata tenuta del filo e massima igiene nelle cucine professionali, resiste perfettamente ai frequenti cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.