COLTELLO PELATUTTO 1,5 MM ACCIAIO INOX MARTENSITICO CON MANICO NERO 7 CM
Accedi o Registrati per poter visualizzare i prezzi ed inoltrare richieste ordine
strumento da taglio professionale di precisione, ideale per i professionisti della ristorazione che necessitano di massima agilità nelle operazioni di pelatura, mondatura e rifinitura di frutta e verdura. la lama corta e robusta in acciaio inox martensitico assicura un controllo millimetrico e un taglio netto, consentendo di ridurre al minimo gli sprechi di materia prima. l'impugnatura ergonomica di colore nero offre una presa salda e sicura, garantendo stabilità anche durante i ritmi di lavoro più intensi nelle cucine professionali. sviluppato per rispondere ai rigorosi standard igienici del settore, il coltello resiste ottimamente all'azione degli acidi alimentari e ai frequenti lavaggi nelle lavastoviglie industriali.
Spessore: 1,5 mm
Lunghezza lama: 70 mm
Strumento da taglio professionale di precisione, ideale per i professionisti della ristorazione che necessitano di massima agilità nelle operazioni di pelatura, mondatura e rifinitura di frutta e verdura. La lama corta e robusta in acciaio inox martensitico assicura un controllo millimetrico e un taglio netto, consentendo di ridurre al minimo gli sprechi di materia prima. L'impugnatura ergonomica di colore nero offre una presa salda e sicura, garantendo stabilità anche durante i ritmi di lavoro più intensi nelle cucine professionali. Sviluppato per rispondere ai rigorosi standard igienici del settore, il coltello resiste ottimamente all'azione degli acidi alimentari e ai frequenti lavaggi nelle lavastoviglie industriali.