COLTELLO VERDURA 1,5 MM ACCIAIO INOX MARTENSITICO 11 CM
Accedi o Registrati per poter visualizzare i prezzi ed inoltrare richieste ordine
strumento da taglio professionale di alta precisione, ideale per i professionisti della ristorazione che necessitano di un utensile specifico per mondare, pelare e tagliare a cubetti o listarelle ogni tipo di ortaggio. la lama robusta in acciaio inossidabile martensitico garantisce un controllo millimetrico e una tenuta del filo eccellente, assicurando tagli netti che preservano l'integrità e la freschezza della materia prima. l'impugnatura ergonomica di colore nero offre una presa salda e sicura, riducendo l'affaticamento della mano anche durante i turni di lavoro più intensi nelle cucine. costruito per soddisfare i più rigorosi requisiti igienici, resiste ottimamente all'azione corrosiva degli acidi alimentari e ai frequenti lavaggi nelle lavastoviglie industriali.
Spessore: 1,5 mm
Lunghezza lama: 110 mm
Strumento da taglio professionale di alta precisione, ideale per i professionisti della ristorazione che necessitano di un utensile specifico per mondare, pelare e tagliare a cubetti o listarelle ogni tipo di ortaggio. La lama robusta in acciaio inossidabile martensitico garantisce un controllo millimetrico e una tenuta del filo eccellente, assicurando tagli netti che preservano l'integrità e la freschezza della materia prima. L'impugnatura ergonomica di colore nero offre una presa salda e sicura, riducendo l'affaticamento della mano anche durante i turni di lavoro più intensi nelle cucine. Costruito per soddisfare i più rigorosi requisiti igienici, resiste ottimamente all'azione corrosiva degli acidi alimentari e ai frequenti lavaggi nelle lavastoviglie industriali.