TEGLIA RETTANGOLARE IN LEGA ALLUMINIO MICROFORATA CON RIVESTIMENTO ANTIADERENTE CM 60X40 H 2 CM
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teglia professionale della linea pasticceria & pizza in lega di alluminio, caratterizzata da una superficie microforata e arricchita da un rivestimento antiaderente di alta qualità. la combinazione della microforatura con il trattamento antiaderente permette una circolazione dell'aria ottimale e una fuoriuscita costante dell'umidità, garantendo una cottura croccante e un distacco perfetto anche dei prodotti più delicati. la struttura in alluminio assicura una diffusione termica rapida e uniforme, riducendo i tempi di preparazione e facilitando la pulizia. strumento indispensabile per forni ventilati in laboratori di pasticceria e panificazione.
Diametro fori: 2 mm
| Materiale | lega alluminio |
|---|---|
| Altezza | 20mm |
| Diametro | 400mm |
| Lunghezza | 600mm |
Teglia professionale della linea Pasticceria & Pizza in lega di alluminio, caratterizzata da una superficie microforata e arricchita da un rivestimento antiaderente di alta qualità. La combinazione della microforatura con il trattamento antiaderente permette una circolazione dell'aria ottimale e una fuoriuscita costante dell'umidità, garantendo una cottura croccante e un distacco perfetto anche dei prodotti più delicati. La struttura in alluminio assicura una diffusione termica rapida e uniforme, riducendo i tempi di preparazione e facilitando la pulizia. Strumento indispensabile per forni ventilati in laboratori di pasticceria e panificazione.