FORCHETTONE ACCIAIO INOX IMPUGNATURA LEGNO 28 CM
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strumento professionale da cucina e barbecue ad alte prestazioni, concepito per sollevare, bloccare e girare con la massima rapidità, fluidità e precisione geometrica grandi pezzi di carne e arrosti nella "mise en place" ristorativa. i robusti rebbi temperati sono interamente realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità per garantire una penetrazione netta e una stabilità strutturale assoluta sul banco di lavoro durante le operazioni di trinciatura. il corpo presenta un bilanciamento calibrato con un'impugnatura in legno verniciato, sagomata per assicurare una presa ferma, stabile e confortevole per l'operatore riducendo l'affaticamento palmare durante i servizi prolungati.
Lunghezza: 280 mm
Altezza: 100 mm
Spessore: 10 mm
Peso: 300 g
| Lunghezza | 28 |
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Strumento professionale da cucina e barbecue ad alte prestazioni, concepito per sollevare, bloccare e girare con la massima rapidità, fluidità e precisione geometrica grandi pezzi di carne e arrosti nella "mise en place" ristorativa. I robusti rebbi temperati sono interamente realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità per garantire una penetrazione netta e una stabilità strutturale assoluta sul banco di lavoro durante le operazioni di trinciatura. Il corpo presenta un bilanciamento calibrato con un'impugnatura in legno verniciato, sagomata per assicurare una presa ferma, stabile e confortevole per l'operatore riducendo l'affaticamento palmare durante i servizi prolungati.