FORMA CREME-CARAMEL ALTO ALLUMINIO CM 8
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progettato per una distribuzione uniforme del calore su piani a gas, piastra elettrica o vetroceramica. alluminio puro con alta capacità di condurre il calore pari a 225 w/°k ideale per una cottura omogenea di dolci e preparazioni al cucchiaio. struttura professionale resistente progettata per favorire una perfetta sformatura del prodotto durante la "mise en place".
Diametro: 8 cm
Altezza: 9 cm
Progettato per una distribuzione uniforme del calore su piani a gas, piastra elettrica o vetroceramica. Alluminio puro con alta capacità di condurre il calore pari a 225 W/°K ideale per una cottura omogenea di dolci e preparazioni al cucchiaio. Struttura professionale resistente progettata per favorire una perfetta sformatura del prodotto durante la "mise en place".