GRATICOLA DOPPIA LISCIA FILO DI FERRO CROMATO 24X25 CM 11 FILI
Accedi o Registrati per poter visualizzare i prezzi ed inoltrare richieste ordine
la graticola doppia liscia rappresenta uno strumento tecnico essenziale per la cucina professionale, progettato per offrire massima efficienza durante le cotture alla brace. realizzata in filo di ferro con trattamento di cromatura elettrolitica di alta qualità, garantisce un'eccellente resistenza alle sollecitazioni termiche e una protezione superiore contro la corrosione, assicurando una superficie costante che facilita le operazioni di sanificazione quotidiana. il design a doppia faccia consente una rotazione rapida e sicura degli alimenti, garantendo una cottura uniforme su entrambi i lati, mentre la struttura perimetrale in barra d'acciaio a forte spessore anti-deformazione mantiene inalterata la geometria dell'utensile anche dopo utilizzi prolungati. la griglia interna, composta da 11 fili elettrosaldati ad alta densità, offre un supporto ottimale per una distribuzione del calore precisa ed equilibrata. progettata per garantire robustezza e longevità in contesti di ristorazione intensiva, questa graticola si conferma un alleato fondamentale per ottimizzare i flussi operativi, coniugando affidabilità strutturale e performance costanti nel tempo.
Peso unitario: 0,480 kg
Dimensioni: 240 mm x 250 mm
Numero fili: 11
Materiale: Ferro
Trattamento: Cromatura
Conformità: Idoneo al contatto alimentare
La graticola doppia liscia rappresenta uno strumento tecnico essenziale per la cucina professionale, progettato per offrire massima efficienza durante le cotture alla brace. Realizzata in filo di ferro con trattamento di cromatura elettrolitica di alta qualità, garantisce un'eccellente resistenza alle sollecitazioni termiche e una protezione superiore contro la corrosione, assicurando una superficie costante che facilita le operazioni di sanificazione quotidiana. Il design a doppia faccia consente una rotazione rapida e sicura degli alimenti, garantendo una cottura uniforme su entrambi i lati, mentre la struttura perimetrale in barra d'acciaio a forte spessore anti-deformazione mantiene inalterata la geometria dell'utensile anche dopo utilizzi prolungati. La griglia interna, composta da 11 fili elettrosaldati ad alta densità, offre un supporto ottimale per una distribuzione del calore precisa ed equilibrata. Progettata per garantire robustezza e longevità in contesti di ristorazione intensiva, questa graticola si conferma un alleato fondamentale per ottimizzare i flussi operativi, coniugando affidabilità strutturale e performance costanti nel tempo.