MESTOLINO ACCIAIO 18/C SALDATO LEGGERO 23 CM 2 CL
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strumento professionale da cucina e servizio modello leggero, concepito per raccogliere, dosare e versare con la massima fluidità e precisione salse, riduzioni, sughi e condimenti nei ristoranti, nelle attività di catering e nei servizi di pasticceria. la tazza è unita al manico tramite una saldatura industriale ad alta tenuta che elimina ogni genere di fessura o intercapedine, impedendo il deposito di residui alimentari per garantire una igiene assoluta sul banco di lavoro. la struttura è interamente realizzata in acciaio 18/c nikel free, una lega priva di nichel che assicura la massima sicurezza in termini di allergeni e offre una eccellente resistenza all'azione corrosiva dei cibi acidi. il design calibrato garantisce un utensile estremamente maneggevole e bilanciato, ottimizzando i tempi operativi durante le fasi di impiattamento anche nei picchi di lavoro intensivo. sviluppato per soddisfare i rigorosi requisiti del settore professionale, il mestolino si pulisce con estrema rapidità e resiste perfettamente ai frequenti cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.
Capacità: 2 cl
Diametro: 45 mm
Altezza: 230 mm
Strumento professionale da cucina e servizio modello leggero, concepito per raccogliere, dosare e versare con la massima fluidità e precisione salse, riduzioni, sughi e condimenti nei ristoranti, nelle attività di catering e nei servizi di pasticceria. La tazza è unita al manico tramite una saldatura industriale ad alta tenuta che elimina ogni genere di fessura o intercapedine, impedendo il deposito di residui alimentari per garantire una igiene assoluta sul banco di lavoro. La struttura è interamente realizzata in acciaio 18/C nikel free, una lega priva di nichel che assicura la massima sicurezza in termini di allergeni e offre una eccellente resistenza all'azione corrosiva dei cibi acidi. Il design calibrato garantisce un utensile estremamente maneggevole e bilanciato, ottimizzando i tempi operativi durante le fasi di impiattamento anche nei picchi di lavoro intensivo. Sviluppato per soddisfare i rigorosi requisiti del settore professionale, il mestolino si pulisce con estrema rapidità e resiste perfettamente ai frequenti cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.