MINERAL B PADELLA LIONESE TONDA PROFONDA ACCIAIO PESANTE CON RIVETTI RINFORZATI 1 MANICO CM 28
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questa padella professionale lionese profonda in acciaio pesante è progettata per gestire preparazioni voluminose garantendo una doratura impeccabile grazie al trattamento naturale con cera d'api. la superficie protetta dall'ossidazione migliora la sua capacità antiaderente nel tempo rendendo questo strumento indispensabile per una "mise en place" d'eccellenza. il manico con rivetti rinforzati conferisce una robustezza superiore e permette la compatibilità con i piani a induzione oltre a brevi cicli di cottura in forno a 200°c. lo spessore di 2,5 mm assicura che la struttura rimanga indeformabile anche sotto un uso intensivo mantenendo una qualità di cottura costante fondamentale nei servizi di ristorazione.
Capacità: 4 L
Diametro: 28 cm
Altezza: 8,7 cm
Spessore: 2,5 mm
Questa padella professionale lionese profonda in acciaio pesante è progettata per gestire preparazioni voluminose garantendo una doratura impeccabile grazie al trattamento naturale con cera d'api. La superficie protetta dall'ossidazione migliora la sua capacità antiaderente nel tempo rendendo questo strumento indispensabile per una "mise en place" d'eccellenza. Il manico con rivetti rinforzati conferisce una robustezza superiore e permette la compatibilità con i piani a induzione oltre a brevi cicli di cottura in forno a 200°C. Lo spessore di 2,5 mm assicura che la struttura rimanga indeformabile anche sotto un uso intensivo mantenendo una qualità di cottura costante fondamentale nei servizi di ristorazione.