PYREX BOWL VETRO BOROSILICATO 1,1 L 17 CM

la ciotola in vetro borosilicato si inserisce come uno strumento versatile ed estremamente efficiente per ottimizzare le fasi di preparazione, miscelazione e servizio nei flussi operativi della ristorazione professionale e dell'ospitalità all'ingrosso. prodotta interamente in francia da international cookware sas, la maison française du verre, questa terrina è realizzata in solido vetro borosilicato pesante ad alte prestazioni, con una tolleranza termica certificata da -40°c a +300°c e un'eccellente resistenza agli sbalzi termici repentini fino a 220°c. la forma svasata ed ergonomica agevola i movimenti manuali o l'utilizzo di fruste e mixer professionali durante la lavorazione degli ingredienti. grazie alla superficie vetrificata priva di porosità, la ciotola garantisce un'igiene alimentare impeccabile poichè non trattiene unto, macchie o odori residui delle preparazioni precedenti. altamente robusta, resiste ai graffi superficiali e tollera continui cicli di lavaggio ad alte temperature nelle lavastoviglie industriali, preservando nel tempo la sua originaria trasparenza cristallina.