PYREX COPERCHIO IN VETRO BOROSILICATO 24 CM
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il coperchio in vetro borosilicato è un elemento tecnico essenziale concepito per ottimizzare i flussi operativi e la gestione della temperatura nelle cucine della ristorazione professionale e dell'ospitalità all'ingrosso. fabbricato interamente in francia da international cookware sas, la maison française du verre, questo componente presenta una struttura in solido vetro borosilicato pesante ad alta resistenza, in grado di tollerare escursioni termiche elevate e sollecitazioni meccaniche quotidiane. dotato di un pratico pomolo superiore termoresistente che garantisce una presa sicura e stabile durante le lavorazioni, il coperchio permette un monitoraggio visivo costante delle preparazioni senza dover scoprire l'utensile di cottura, mantenendo stabili il calore e l'umidità interni. la superficie vetrificata non porosa garantisce una perfetta igiene alimentare poichè non assorbe grassi o odori alimentari. progettato per un utilizzo intensivo, sopporta continui lavaggi ad alte temperature nelle lavastoviglie industriali mantenendo intatta la sua eccezionale trasparenza.
Diametro: 24 cm
Il coperchio in vetro borosilicato è un elemento tecnico essenziale concepito per ottimizzare i flussi operativi e la gestione della temperatura nelle cucine della ristorazione professionale e dell'ospitalità all'ingrosso. Fabbricato interamente in Francia da International Cookware SAS, La Maison Française du Verre, questo componente presenta una struttura in solido vetro borosilicato pesante ad alta resistenza, in grado di tollerare escursioni termiche elevate e sollecitazioni meccaniche quotidiane. Dotato di un pratico pomolo superiore termoresistente che garantisce una presa sicura e stabile durante le lavorazioni, il coperchio permette un monitoraggio visivo costante delle preparazioni senza dover scoprire l'utensile di cottura, mantenendo stabili il calore e l'umidità interni. La superficie vetrificata non porosa garantisce una perfetta igiene alimentare poichè non assorbe grassi o odori alimentari. Progettato per un utilizzo intensivo, sopporta continui lavaggi ad alte temperature nelle lavastoviglie industriali mantenendo intatta la sua eccezionale trasparenza.