PYREX COPPETTA VETRO BOROSILICATO 0,7 L 15 CM
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la coppetta in vetro borosilicato si inserisce come uno strumento tecnico multifunzionale di eccezionale rendimento per ottimizzare i flussi operativi legati alla preparazione, alla miscelazione e al servizio degli alimenti nei contesti della ristorazione professionale e dell'ospitalità all'ingrosso. interamente prodotta in francia da international cookware sas, la maison française du verre, questa ciotola è realizzata in solido vetro borosilicato pesante ad alte prestazioni, con una tolleranza termica certificata da -40°c a +300°c e un'eccellente resistenza agli sbalzi termici repentini fino a 220°c. la specifica geometria circolare a bordi svasati favorisce una presa sicura e agevola le operazioni di lavorazione degli ingredienti in cucina o nei laboratori di pasticceria. grazie alla superficie vetrificata completamente priva di porosità, l'utensile assicura una perfetta igiene alimentare poiché non trattiene unto, macchie o odori residui delle lavorazioni precedenti. altamente robusta e durevole, resiste ai graffi superficiali e tollera continui lavaggi ad alte temperature nelle lavastoviglie industriali senza subire alcuna opacizzazione.
Capacità: 70 cl
Diametro: 150 mm
La coppetta in vetro borosilicato si inserisce come uno strumento tecnico multifunzionale di eccezionale rendimento per ottimizzare i flussi operativi legati alla preparazione, alla miscelazione e al servizio degli alimenti nei contesti della ristorazione professionale e dell'ospitalità all'ingrosso. Interamente prodotta in Francia da International Cookware SAS, La Maison Française du Verre, questa ciotola è realizzata in solido vetro borosilicato pesante ad alte prestazioni, con una tolleranza termica certificata da -40°C a +300°C e un'eccellente resistenza agli sbalzi termici repentini fino a 220°C. La specifica geometria circolare a bordi svasati favorisce una presa sicura e agevola le operazioni di lavorazione degli ingredienti in cucina o nei laboratori di pasticceria. Grazie alla superficie vetrificata completamente priva di porosità, l'utensile assicura una perfetta igiene alimentare poiché non trattiene unto, macchie o odori residui delle lavorazioni precedenti. Altamente robusta e durevole, resiste ai graffi superficiali e tollera continui lavaggi ad alte temperature nelle lavastoviglie industriali senza subire alcuna opacizzazione.