RAVIOCHEF STAMPO PER RAVIOLI 36 RAVIOLI CLASSICI

lo stampo professionale imperia raviochef consente una produzione facile, rapida e precisa di pasta ripiena, espandendo le potenzialità della cucina con un posizionamento rapido. questo modello è progettato specificamente per ottimizzare i flussi di lavoro e agevolare il dosaggio dei ripieni personalizzati per il business della ristorazione, grazie a una larghezza strutturale studiata per accoppiarsi idealmente alla sfoglia da 220 mm realizzata con le macchine della linea imperia restaurant. realizzata in solida fusione di alluminio per alimenti su una base d'appoggio stabile, la robusta struttura racchiude bordi taglienti calibrati che sigillano e separano perfettamente trentasei ravioli classici per ogni ciclo di utilizzo, garantendo una eccezionale longevità nel tempo sotto sforzo continuo e la massima igiene alimentare nei laboratori e nelle cucine professionali sottoposte a uso continuativo e prolungato.